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Las plantas y los animales obtienen su energía al descomponer los azúcares. Por esta razón, parece que tiene sentido que la adición de azúcar a agua de una planta podría acelerar su crecimiento. Sin embargo, lo cierto es que la administración de las plantas de agua con azúcar es a menudo perjudicial y debe evitarse. La adición de sal o de azúcar al suelo reduce la capacidad de la planta para transferir el agua necesaria en sus raíces, haciendo que se someten a estrés hídrico. Si bien el suelo irrigado con agua azucarada puede permanecer más tiempo húmedo, el agua no va a la planta donde se necesita.
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