• Asignatura: Química
  • Autor: torielanchune
  • hace 10 años

conservación de alimentos, por favor

Respuestas

Respuesta dada por: martacc
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Refrigeración,congelación,escaldado,pasteurizacion,esterilización,salazón,ahumado,acidificación,escabechado,deshidratación,liofilización,desecación,irradiación y envasado al vacío.
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