Question

porque el agua hierve a 100°c en cartagena (a nivel del mar) en cambio en Bogotá hierve a menor temperatura?​

Answer 1

Todos los líquidos, a cualquier temperatura, ejercen una determinada presión de vapor. La presión de vapor puede considerarse como el grado en que las moléculas de líquido escapan a la fase de vapor. La presión de vapor aumenta con la temperatura, porque a mayor temperatura las moléculas se mueven más rápido y son más capaces de vencer las fuerzas intermoleculares atractivas que tienden a unirlas. La ebullición ocurre cuando la presión de vapor alcanza o excede la presión circundante de la atmósfera o cualquier otra cosa que esté en contacto con el líquido.