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La duración del ciclo de cultivo, de brotación a cosecha varía dependiendo del clima y variedad y va de 12 a 24 meses. El primer cultivo o caña planta suele obtenerse de un trozo de tallo llamado estaca o esqueje. Luego de cada corte o ciclo de cultivo sucesivo, la producción de materia seca y el rendimiento declinan.
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