Asignatura: Química
Autor: correasaray845
hace 6 años

que aplicaciones tiene el proceso de fermentación en la industria?

ple12: El beneficio industrial primario de la fermentación es la conversión del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dióxido de carbono para hacer pan. Otros usos de la fermentación son la producción de suplementos como la cianocobalamina, etc. ... Detoxificación durante el proceso de fermentación alimenticia.

Respuestas

Respuesta dada por: rosariomillapi84

Respuesta:

El beneficio industrial primario de la fermentación es la conversión del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dióxido de carbono para hacer pan. Otros usos de la fermentación son la producción de suplementos como la cianocobalamina, etc. ... Detoxificación durante el proceso de fermentación alimenticia.

Respuesta dada por: ple12

Respuesta:El beneficio industrial primario de la fermentación es la conversión del mosto en vino, cebada en cerveza y carbohidratos en dióxido de carbono para hacer pan. Otros usos de la fermentación son la producción de suplementos como la cianocobalamina, etc. ... Detoxificación durante el proceso de fermentación alimenticia.

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