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2
Durante gran parte de la Edad Media, los conocimientos
geográficos de los europeos se limitaron a su propio continente y a las zonas
que rodeaban el mar Mediterráneo. Recién con las Cruzadas se estableció un contacto frecuente
con las zonas del Mediterráneo Oriental, e incluso iniciándose un comercio
fluido con la India y las islas Cipango (actual Japón), Catay (China) y Molucas
(en Indonesia), entre otras. Los europeos adquirían ámbar, aceite de rosas,
almizcle (que sirve para hacer cosméticos y perfumes), sedas, perlas,
porcelanas, tapices, perfumes, marfil y las apreciadas especias, como la
canela, clavos de olor, laurel, nuez moscada, vainilla, jengibre y pimienta, que
utilizaban para cocinar y preservar los alimentos, especialmente la carne y
mariscos. De igual forma, los farmacéuticos compraban opio, alcanfor, resinas y
bálsamos. Más aún, se adquiría el incienso que se ocupaba en las ceremonias
religiosas.
En consecuencia, a medida que aumentaba la demanda por estos productos, también se incrementaba su valor. Por ejemplo, la pimienta se contaba grano a grano y su valor era casi igual al de la plata.
En consecuencia, a medida que aumentaba la demanda por estos productos, también se incrementaba su valor. Por ejemplo, la pimienta se contaba grano a grano y su valor era casi igual al de la plata.
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