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Una vez en el fuego, la calentamos a velocidad máxima hasta que suba la válvula de presión y comience a salir vapor de agua. La olla habrá alcanzado la presión adecuada
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Respuesta: es un vapor caliente te quema si estas cocinando te quema por que queda el vapor dentro de la olla y al abrirlo si estas cerca te quemara a que estaba tapado
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