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Es una rata llamada Remy, un ser que pertenece a la porción de animales más despreciables y nocivos que puedan existir para la humanidad, Remy con su familia perturbadora, llega a establecer una gran comunidad en derredor de los desechos humanos, generados en una sencilla casa de esta historia de fábula en la hermosa y romántica ciudad de París, Francia.
Como en toda fábula, Remy, su familia y amigos, quienes conviven en el ático de la vivienda de la casa francesa en una villa muy cercana a París, tienen la habilidad de hablar. En la historia sucede que Remy se liga con el mundo de la gastronomía viendo y oyendo a escondidas desde el ático de la casa, un programa de televisión de un Chef que narra acerca del arte de la actividad culinaria y comparte diversas recetas, las cuales Remy hace propias.
Lo que motivó a Remy
"La distancia entre el querer y poder, sólo está en tu mente y es del tamaño de tus miedos"