Question

El análisis de un jugo de limón indicó que contiene 85g de ácido cítrico por cada vaso de 250ml Calcula la molaridad de ácido cítrico en el jugo si la fórmula es C6H8O7

Answer 1

La molaridad de una solución se calcula como:
M = moles de soluto / volumen de solución (L)

Dado que se dipone de 85g de ácido cítrico como soluto, se debe calcular la equivalencia de dicha masa en moles a partir de su masa molecular:

La masa molecular de un compuesto es la suma de los pesos átomicos de los átomos que componen dicha molécula.
MM(C₆H₈O₇) = 6*PA(C) + 8*PA(H) + 7*PA(O)
MM(C₆H₈O₇) = 6*12g/mol + 8*1g/mol + 7*16g/mol = 192 g/mol

Con la ecuación : moles = masa / MM es posible conocer la equivalencia en moles de de los 85g
moles = 85g / 192 g/mol = 0,44 moles de ácido cítrico

Calculando la molaridad de una solución de 250 mL

M = 0,44 moles / 0,25 L = 1,77 M