Question

relaciona cada tipo de recetas con su nombre y descripción ​

Answer 1

Respuesta:

Croquetas de Champiñones:

Croquetas de champiñones, ideales para un aperitivo o una tapa. Las croquetas son una delicia, un bocado tierno y cremoso que gusta tanto a grandes como a pequeños. Además, las croquetas se pueden hacer de todo lo que se quiera e incluso resultar una receta de aprovechamiento, puesto que podemos usar la carne sobrante de un cocido, por ejemplo.

Ingredientes:

200 gramos de champiñón

1 diente de ajos

1 puñado de perejil

50 gramos de mantequilla

50 gramos de harina de trigo

500 mililitros de leche

1 pizca de sal

1 vaso de aceite para freír

2 huevos

1 paquete de pan rallado

1 pizca de pimienta o nuez moscada