Question

lista de los cambios que se producen en los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos tienen cambios en su composición química cuando los cocinamos, freímos, hervimos, aquí también se incluye el momento cuando nuestro organismo comienza la digestión. como la oxidación del hierro, la fermentación, putrefacción y la aparición de nuevas sustancias.

Answer 2

Explicación:

Mal sabor, mal olor, cambio de aspecto, descomposición.