Question

Explica por qué la quinoa tiene un alto valor nutricional

Answer 1

Respuesta: lo que mas destaca de la quioa es su gran contenido en fibre

Explicación:

Answer 2

mRespuesta:

La quinoa o quinua tiene un contenido variable en proteínas de alto valor biológico, que puede oscilar entre el 14 y el 22% aproximadamente. , es considerada como el único alimento de origen vegetal que aporta todos los aminoácidos esenciales.

La fibra es un componente importante de la quinoa, siendo su presencia superior en este alimento que en la mayoría de los cereales, pero inferior al de las leguminosas. Así pues, el consumo de quinoa es otro modo de aumentar el aporte de fibra en la alimentación.

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