Respuestas
Algarrobo: se da silvestre, es pariente del tamarindo y el jugo en leche, que se prepara con el polvillo que lleva dentro, parece Chocolisto. Es una fruta dura por fuera y, según el sondeo, apenas 62,5 por ciento de los abuelos la conocen y 23,1 por ciento de los nietos la han probado.
Matimbá: le dicen ‘guanábana de monte’ por su textura o ‘gallina gorda’ por su figura, se toma en jugo y resultó familiar de la guanábana, el anón y la chirimoya. Un detalle: su carne es roja.
Badea: sabe como el maracuyá, es de la misma familia, crece en enredadera y se usa en jugo, pero es grande como una patilla ‘baby’.
Caimito: se ve mucho en los patios y lo describen como ‘dulce y sabroso’. Alerta: para comerlo hay que pelarlo porque la leche de la superficie no es comestible.
Níspero: en Barú hay bosques completos y su jugo es popular en la Costa. La cáscara es dura, la leche de la primera capa no se ingiere y su carne es roja y arenosa.
Zapote (costeño): ojo, no es el mismo de gran parte del país. Le dicen mamey, se cultiva y parece un balón de fútbol americano con pulpa roja. Pariente del caimito y del níspero, es ideal en jugo.
Cañandonga: se considera medicinal, como el algarrobo; su textura es pastosa, como el tamarindo; es largo, como un brazo. Se encuentra semisilvestre. Se usa en jugos.
Carambolo: mucho más conocido, cultivado y comercializado en el interior (su corte transversal muestra una estrella). Resulta muy refrescante al morderlo o en jugos y aguas.
Guamita: muy comida por los micos, silvestre, familiar de la popular guama. Crece junto a los ríos.
Jobo: la usan como cerca viva y el fruto, amarillo y útil para morder y preparar dulces, suelta un olor intenso. También se usa con frecuencia para alimentar tortugas.
Marañón: se come la semilla seca, pero tostada (cruda es tóxica). Se vende cara, aunque, una ironía, la mayoría de la que se ve en Colombia es importada de Brasil.
Corozo: su jugo rojo, dulce y refrescante, es un símbolo del Caribe. Crece en una palma de tallo delgado y forma matorrales espesos que dan el fruto en ramilletes.
Guásimo: es el árbol orquesta. De la madera salen los mangos de las maracas y los palos para el tambor. Además de atribuírsele propiedades curativas, del fruto se sacan jugos y pasabocas por la miel que lleva dentro. Pero 42,5 por ciento de los adultos dicen no haberlo probado desde niños.
Guaimaro: el árbol crece despacio, es maderable y escaso. El fruto, similar a la papa, no se come crudo (produce inflamaciones) sino que se pela y se cocina. Apenas 45 por ciento de los abuelos dice conocerlo y 3 por ciento de los jóvenes sabe que existe.
Guinda guinda: pareciera una manzana aunque con solo una pepa por dentro. El árbol es maderable y no se consigue fácil porque se reproduce solo a través de las semillas que excretan los pájaros. Apenas 15,4 por ciento de las nuevas generaciones dicen conocerlo.
Tuna: fruto de cactus, es el pariente silvestre y endémico de zonas secas del higo y de la pitahaya.
Huevo de morrocoyo: parecido a la uva y algo a la ciruela, es de lo más raro y únicamente 4 de 74 personas, en el estudio, lo conocen. Hay del género Clavija y del Ximenia. Por supuesto, escasea.
Icaco: abunda en patios y es famoso por el dulce (se prepara como el de la breva) y la mermelada.
Membrillo: el fruto se parece a una guayaba grande, se muerde y se hacen jugos y dulces. En la Costa las hojas dan sabor a los bollos, pero solo 37 por ciento de los abuelos encuestados lo reconoció. Ningún hijo supo de qué le hablaban.
Uvita pegajosa: a los niños les gusta pero a los adultos les molesta por pegajosa. Hay quienes la utilizan como pegante o como gel. 36,4 por ciento de los adultos dice probarla desde niños.
Uvita de playa: aunque no es familiar de la uva, su sabor es parecido. El árbol da sombra, se ve en los parques y el fruto surge en racimos púrpura.
Piñuela: silvestre, muy fuerte y a veces lastima la boca, igual que el corazón de la piña. En donde crece habitan tortugas y serpientes. Se usa principalmente para preparar una especie de chicha.
por si necesitas mas, estas son plantas fundamentales que solo crecen el la región caribe de colombia
Respuesta:
La cayena
El cocotero (coco nucifera)
El mezquite (prosopis juliflora)
Ipomoea (campanitas)
El corozo, el palo de caucho y el mamey son otras especies de árboles representativos de esta región.
Manzanillo venenoso (Hippomane mancinella)
Uvito (Cordia alba)