Concentración de las soluciones Un vinagre tiene una concentración en ácido acético del 5% en volumen ¿Cuántos cm 3 de ácido contiene una botella de 750 mL de este vinagre?
Respuestas
Respuesta:
De acuerdo con la cantidad de soluto presente, tendremos soluciones diluidas, saturadas y sobresaturadas. Si
bien podemos diferenciar una solución concentrada de una diluida, no podemos determinar exactamente
qué tan concentrada o diluida está. A continuación veremos cómo se cuantifica la cantidad de soluto presente
en una solución, a través del concepto concentración.
Concentración: la concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente en una cantidad
dada de solvente o de solución. En términos cuantitativos, esto es la relación o proporción matemática entre la
cantidad de soluto y la cantidad de solvente, entre soluto y solución. Esta relación suele expresarse en porcentajes.
Unidades de concentración
1. Porcentajes referido a la masa: relaciona la masa del soluto, en gramos, presente en una cantidad dada
de solución. Teniendo en cuenta que el resultado se expresa como porcentaje de soluto, la cantidad de
solución suele tomarse como 100g.
La siguiente expresión resume estos conceptos
% en masa del soluto = masa (g) de soluto
masa (g) de solución * 100 se expresa en % p/p o % m/m
2. Porcentaje referido al volumen: se refiere al volumen de soluto, en ml. presente en cada 100 ml. de solución.
La expresión que se utiliza para calcularlo es
% en volumen del soluto = volumen de soluto
volumen de solución * 100 se expresa en % v/v
3. Porcentaje masa-volumen: representa la masa de soluto (en g) por cada 100 ml. de solución. Se puede
calcular según la expresión:
Para calcularlo
% masa =
masa de soluto
volumen solución * 100 se expresa en % p/v o % m/v
Fuentes:
Tomado y adaptado de Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. , (2005). Quimica
inorgánica. Bogotá: Ed,
Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. (2010). Hipertexto química. Bogotá:
Ed Santillana
Explicación: