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Respuesta:
Aminoácidos.
Explicación:
Son los monómeros que forman las proteínas (si son más de 100 aminoácidos unidos), o polipéptidos (si son menos de 100).
Se les puede abreviar como αα (dos alfas).
Tienen dos extremos diferenciados, el grupo amino ( ) y el grupo carboxilo ( ), que se ionizan dependiendo del medio en el que se encuentren (el grupo amino puede ceder o aceptar un protón y el carboxilo puede ceder uno).
Se unen por enlace peptídico: el extremo carboxilo se une al amino del siguiente αα, formando un enlace entre el carbono del primero y el nitrógeno del segundo (liberando una molécula de agua).
Cualquier duda me dices.
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