Question

cuáles son algunos de los procesos químicos y físicos que se realizan en la cocina

Answer 1

Respuesta:

Algunos de los procesos químicos y físicos que suceden mientras se cocinan los alimentos son:

Procesos químicos: son los procesos en los cuales cambia la composición de la sustancia de los alimentos.

Diluir.

Mezclar.

Cuando se queman los alimentos.

Procesos físicos: son los procesos en los cuales no cambia la composición de los alimentos.

Procesos físicos: son los procesos en los cuales no cambia la composición de los alimentos.

Cortar.

Hervir.

Aceite con agua.