5. Macarena está por festejar su cumpleaños. El salón de fiestas le proporcionó 2
opciones de menú:
Opción 1:
Entrada: Empanadas de jamón y queso y de carne. Principal: Pizza libre
(mozzarella, rúcula, jamón y morrón, cebolla). Postre: Frutillas con crema.
Opción 2:
Entradas: Pizzetas. Plato principal: pernil de cerdo. Postre: flan con dulce de leche.
a. Analizar las 2 opciones indicando, para cada alimento, qué nutrientes
incorporamos al consumirlos.
b. ¿Cuál de los dos menús elegirías? ¿Por qué?
Respuestas
Respuesta:
yo escojeria la ocsion 1 que nutrientes tiene el Empanadas de jamón de queso y de carne tiene 2,10 mg. de hierro.
19,12 g. de proteínas.
9,60 mg. de calcio.
270 mg. de potasio.
10,90 mg. de yodo.
2,80 mg. de zinc.
9,90 g. de carbohidratos.
17,50 mg. de magnesio etc . la Pizza libre
(mozzarella, rúcula, jamón y morrón, cebolla).Vitaminas: 100 gramos de cebolla nos aportan el 11,5% de la dosis diaria recomendada de vitamina B6. ... lto contenido en vitamina B1, el consumo del jamón ayuda a superar el estrés y la ansiedad las Frutillas con crema tienes fruta muy rica en antioxidantes, fibra y minerales (magnesio, manganesio, potasio), que aporta flavonoides y vitaminas (C, B2, B3, ácido fólico y yo lo escogeria porque es mas saludable y mas mejor para nuestra salud esa es mi opinion
Explicación:
ojala que les sirva gracias dale corazon