Juan es un señor que desde hace un tiempo le detectaron diabetes, él se administra insulina por prescripción médica y sabía que la insulina se obtenía del páncreas de cerdos, pero se ha enterado que desde hace muchos años se produce utilizando bacterias mediante técnicas biotecnológicas, por lo que su hija quiere explicarle en que consiste para que se sienta más tranquilo. Imagina que eres la hija y tienes el reto de dar explicaciones: ¿Qué podrías hacer para hacer comprender a Juan sobre la enfermedad de la diabetes? ¿Qué explicación le podrías dar a Juan sobre la insulina?
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La diabetes es una enfermedad en la que el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre es más elevado de lo normal. La glucosa proviene de los alimentos que uno come. En el abdomen, detrás del estómago, se encuentra un órgano llamado páncreas que produce insulina. La insulina es una hormona que toma glucosa de la sangre y la transporta al interior de las células del cuerpo donde se usa como energía.
La diabetes ocurre cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no usa la insulina debidamente (llamado resistencia a la insulina). A veces, la persona tiene ambos problemas. En ambos casos, el resultado es que la glucosa no entra a las células y se acumula en la sangre.
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