• Asignatura: Química
  • Autor: jeymamip
  • hace 6 años
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Cuale son algunos de los procesos quimicos que se realizan en la cocina para los alimentos

Respuestas

Respuesta dada por: nicolperez478
1

Respuesta:

Procesos químicos: la cocción, la sobre cocción, el cambio de la estructura química de los alimentos y la desnaturalización (por ejemplo: cuando cocinamos un huevo).

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