Question

que tipos de productos extraian los europeos de asia y uso les daban

Answer 1

Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. 
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca. 
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación) 
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas. 
Manzanas, las vides. (uvas, vinos) 

~Productos que en Europa eran de uso común aunque provenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista: 
Arroz, Azafrán, Albahaca, Café, Canela, Anís, Almendras, Nueces, Ajo 
Cebolla, Cilantro, Romero, Orégano, Clavo, Jengibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza; Plátano, Eucalipto, Rosales. 

~Algunos de los animales traídos de Europa a América: 
Ganado vacuno (carne, leche, procesos lácteos de todo tipo como quesos, crema mantequilla, requesón, etc.) 
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral. 
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) 
Ovejas (carne y lana) Cabras (carne y quesos) Chivos (carne) Cerdos. (carne y manteca) 
Perros y Gatos de diversas razas.