Question

cuáles son los procesos químicos y físicos que se realizan en la cocina para preparar los alimentos

Answer 1

procesos químicos : son los procesos el los cuales cambia la composición de la sustancia de los alimentos.

• Diluir.

• Mezclar.

• cuando se queman los alimentos.

procesos químicos: son los procesos en los cuales no cambia la composición de la sustancia de los alimentos .

• Cortar .

• Hervir.

• Aceite con agua .