Question

¿que produce la desnaturalizacion de una estructura proteica cuaternaria ? a) temperatura elavada b)homogeneidad del PH c) estabilidad onica​

Answer 1

Respuesta:

pues no sé cuál es pero según aquí dice que las unidades de proteínas se separan o su su posición espacial se corrompe eso es la desnuaturalizacion proteica cuarteriana.

pero creo qué es la b porque no se lean y la temperatura y no hay estabilidad onica