Respuestas
QUÉ CULTIVAN EN EL PUEBLO NAZARENO SALTA
La producción local es agro ganadera de subsistencia, en el pueblo Nazareno Salta. Se crían ovinos y caprinos y se cultiva papa, maíz y hortalizas a escala familiar en verano.
Desde mediados de los '80, con la aparición en el mercado de los plásticos con tratamiento térmico y UV resistentes, se empezó a difundir en la Puna el uso de invernaderos, promovido por agencias estatales, fundaciones y ONG. Los diseños mas difundidos, similares a los del altiplano boliviano y las sierras de Perú, se basaron en el uso de adobe para las paredes y polietileno LDT para las cubiertas. (Combeto et. al. 2000)
Estos invernaderos, exitosos en su lugar de origen, no lo fueron tanto en la Puna Argentina, principalmente debido a la mayor rigurosidad del clima. A igual altura, en Bolivia y Perú las temperaturas son mayores, el clima es mas húmedo y menos ventoso que en Argentina. Esto dicho en términos muy generales, ya que por la orografía, existen infinidad de microclimas particulares.