Respuestas
Respuesta:
Explicación:
1- Los alimentos probióticos son organismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal del huésped, tanto por implantación como por colonización. Pueden tener efectos beneficiosos cuando son ingeridos en cantidades suficientes.
ejemplos de probioticos:
Yogurt. Goza de popularidad dentro del mundo de los alimentos probióticos y es uno de los más consumidos. ...
Kombucha. Esa bebida todavía desconocida para muchos pero que cuenta con una tradición milenaria. ...
Aceitunas y encurtidos. ...
El queso crudo. ...
Tempeh. ...
Chucrut. ...
Kéfir. ...
Kimchi.
2- Los prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como ingredientes de la comida no digeribles que son utilizados por la microbiota intestinal estimulando el crecimiento de una o más
Ejemplos de previoticos:
Alcachofas, achicoria y banana: contienen inulina, un prebiótico natural.
Legumbres, patata y boniato: poseen rafinosa y estaquiosa.
Ajo, cebolla y puerro: poseen derivados de inulina y fructooligosacáridos.
Trigo, avena y cebada: poseen inulina.
Respuesta:
Los prebióticos son alimentos (generalmente con alto contenido de fibra) que actúan como nutrientes para la microbiota humana. Ejemplo: Yogur, queso crudo, aceitunas
Explicación: