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Mezcla: Se forma por la unión de dos o más sustancias endiversas proporciones, las características que seobtiene después de su combinación es diferente a lade sus componentes, estas pueden cambiar según lasproporciones en que se encuentren las sustancias quela conforma.Mezcla homogénea: Es aquella cuyos componentes no se puedenidentificar a simple vista, sino que se ven como una sola fase física. comopor ejemplo el agua corriente, es una mezcla homogénea compuesta por agua (solvente) y por sales minerales (soluto).Las mezclas homogéneas también poseen distintos tipos de coloidesColoides: Son importantes en el sistema biológico por que contienenproteínas que por lo general la fase dispersamente es el agua que puedenexistir de diversas formas llamadas: 1- Sol:es un coloide líquido o solido donde la fase dispersantepuede ser liquida y la fase quedispersa puede ser un sólido.Ejemplo: pintura, leche magnesia; cuando el sol es sólido es cuando susfases dispersantes y dispersas son solidas por ejemplo: el vidrio rubí.2-E l gel: la fase dispersante es sólido y la dispersa es liquidoEjemplo: la gelatina, las jaleas.3-La emulsión: es un coloide liquido donde la fase dispersante y dispersa son sólidos.Ejemplos: leche, mayonesa«. Pero en la mantequilla la fase dispersantees un sólido y la dispersa un líquido.4- Aerosol: es un coloide gaseoso donde la fase dispersante esgaseosa y la fase dispersa un líquido o un sólido.Ejemplo:la niebla y las nubes.5-E spuma: la fase dispersante puede ser liquida o gaseosa y lafase dispersa un gas.
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