• Asignatura: Física
  • Autor: NINJAMSTER97YT
  • hace 7 años

como influyen los procesos de coccíon en la consistencia de los alimentos,en sus propiedades


joevelezmontero: La cocción preserva el sabor de los alimentos, reduce el riesgo de intoxicaciones alimentarias y los hace más digeribles. Las cocciones prolongadas, sin embargo, favorecen las pérdidas de nutrientes de algunos alimentos, como es el caso de las hortalizas.
joevelezmontero: AHI ESTA

Respuestas

Respuesta dada por: ezemath13
2

Respuesta:

cocinando los

Explicación:

espero que te sirva

Respuesta dada por: JEANFROO
0

Respuesta:

si se pasa de coccion se quemara haciendo que varias partes del producto se vuelva asquerosas y si no se cosina puede tener virus o infecciónes haci que por eso es tan importante que quede en el punto perfecto

Explicación:

CORONA PORFA

Preguntas similares