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Respuesta:Kantar, a través de Worldpanel México, identificó cuales son los hábitos de compra y consumo de alimentos de los niños mexicanos dentro y fuera del hogar.
Se observó que hay dos momentos del día donde los infantes comen a diferente hora que los adultos, debido a su actividad escolar, el primero es un desayuno ligero entre 6 y 8 am, el segundo es a la hora del recreo donde, además de comer el lunch que llevan de casa, se pueden comprar alguna indulgencia para consentirse.
Cabe mencionar que algo que une a las familias mexicanas es la comida, ya sea con niños o sin ellos, 7 de cada 10 comparten este momento con otros integrantes en casa. En los hogares con hijos vemos que buscan formas más sanas de cocinar, ya que en éstos destacan los alimentos guisados y hervidos, es decir con mejor uso de grasas que en otras edades. Otra diferencia es que para cocinar o recalentar, las mamás prefieren la estufa y no el microondas cuando la comida es para niños.
Sumando a lo anterior, a la hora de cocinar, la primera razón para elegir alguna receta para hacerla, y que toda la familia lo coma, es que debe ser balanceada y del gusto de los niños. En Latinoamérica, esto ocupa el tercer lugar, mientras que en México es la segunda posición, por lo que es uno de los países que prioriza la opinión de los pequeños. Ahora, quien se encarga de cocinar en un 94% son las amas de casa, sin embargo, los hijos participan activamente en la preparación de los alimentos, en un 8% de los hogares las niñas ayudan en esta tarea, mientras que en un 3% de las casas los niños son los que apoyan.
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