Question

Indique 3 casos en los que se puede producir contaminacion cruzada indirecta porfavor,me puede ayudar la tarea es para hoy

Answer 1

Respuesta:

Compartir accesorios al cocinar,usar el mismo aceite para freir,compartir tostadores o sandwichera.

Explicación:

1- Al cocinar con los utencilios de cocina,ya sea con o sin gluten hay una contaminación cruzada.

2- Si se utiliza el mismo aceite al freir productos con o sin gluten existe una contaminación cruzada.

3- Si compartimos tostadores con sandwicheras para pan con o sin gluten existira una contaminación cruzada.

espero y te sriva mi información y buena suerte en tu estudio c: