• Asignatura: Geografía
  • Autor: M4R14N44
  • hace 6 años

Que recursos naturales se utilizan para la producción de el queso

Respuestas

Respuesta dada por: joshuexdcharcopa
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Respuesta:

EL CUAJO ES UN RECURSO NATURAL PARA LA REPRODUCCION DEL QUESO:

Explicación:

EL CUAJO: El cuajo es una sustancia que contiene peptidasas y que se utiliza para cuajar la leche. El cuajo puede ser de origen animal, vegetal, microbiano o genético. El cuajo de origen animal se extrae de la mucosa del abomaso de las crías lactantes de algunos mamíferos rumiantes.

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