por que un alimento se preserva durante mas tiempo si esta en un refrigerador

Respuestas

Respuesta dada por: ohannaquintana
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Respuesta:

Básicamente, al almacenar los alimentos a una temperatura por debajo de los 8ºC, los microorganismos y la acción enzimática de los propios alimentos, pueden verse disminuidos considerablemente, retardando su degradación y deterioro. Por ese motivo, los alimentos duran más tiempo.

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