• Asignatura: Química
  • Autor: florezkelly28
  • hace 6 años

Al preparar una torta se requiere de ingredientes como : Harina , Sal , Polvo para hornear , Leche , Huevos , Mantequilla , y Azúcar . Que tipo de cambio ocurre al mezclar estos ingredientes y meterlos al horno. POR FAVOR

Respuestas

Respuesta dada por: Romys1008
2

Respuesta:

Cuando los mezclas hace una masa homogénea y cuando lo metes al horno sigue siendo una mezcla homogénea porque, por más que quieras separar los ingredientes no va a poder porque se volvieron uno solo :3

Explicación:


florezkelly28: me podris ayudar con la que dije en el comentario de abajo siii por faa
florezkelly28: podrías*
florezkelly28: y les pongo coronita
Romys1008: que comentario
Respuesta dada por: PedroVilca
3

Respuesta:

Una reacción química simple

Explicación:

Ocurre un reacción un química simple ya que los componentes de los ingredientes se combinan , como la harina su gluten le hace mas elástica, Los huevos son como un agente de unión , el azúcar ayuda evitar el almidón y proteínas del huevo y la harina para que no se endurezcan demasiado y así  echar perder la torta.

Entonces al meterlos al horno estos componentes se combinan así formando la torta

Ojala te haya servido


florezkelly28: me podrías ayudar con la primera q esta en mi perfil siii por fa
florezkelly28: y les pongo coronnita
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