Question

La levadura transforma una masa densa en otra aireada. Se vende seca, en pequeños gránulos, y solo será necesario activarla hidratándola y agregando un poco de azúcar. Un sobre de 20 g equivale a unos 50 g de levadura fresca. ¿Qué porcentaje de los 50 g de levadura fresca son los 20 g de levadura seca?.

Answer 1

Respuesta:

100%

Explicación:

si 20g de levadura seca son 50 de levadura fresca es el 100%