• Asignatura: Biología
  • Autor: jarliguar
  • hace 6 años
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describe cómo están compuestas las ortalisas ​

Respuestas

Respuesta dada por: alejandro32gil
0

Respuesta:

Están compuestas mayoritariamente por hidratos de carbono, polisacáridos y, en menor medida, proteínas y grasas. Tienen un alto contenido de agua, entre un 75 y un 95 por ciento de su composición. Son ricas en fibra soluble e insoluble.

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