¿cuales son algunos de los procesos quimicos y fisicos que se realizan en la cocina para preparar los alimentes
Anónimo:
Procesos químicos: la mezcla de los productos. Los físicos: cortar la comida y revolver.
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Respuesta:
COCER UN HUEVO HASTA HACERLO DURO
CAMBIO EN LA TEXTURA
CAMBIOS EN EL SABOR
CAMBIOS EN EL COLOR DE LA CLARA Y YEMA
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