Question

¿Qué proceso están realizando las levaduras con el almidon??

Answer 1

Respuesta:

En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón.....

Explicación:

Este proceso en el que se genera CO2, alcohol y calor es lo que llamamos fermentación, la mágica transformación de una masa de agua y harina en el maravilloso alimento que, una vez horneado, es el pan