• Asignatura: Biología
  • Autor: alvarezchristopher88
  • hace 6 años
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¿Qué proceso están realizando las levaduras con el almidon??

Respuestas

Respuesta dada por: hernandezyeili160
3

Respuesta:

En la elaboración del pan las levaduras transforman el almidón.....

Explicación:

Este proceso en el que se genera CO2, alcohol y calor es lo que llamamos fermentación, la mágica transformación de una masa de agua y harina en el maravilloso alimento que, una vez horneado, es el pan

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