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LOS ÓRGANOS DE LA EXCRECIÓN (RIÑONES, GLÁNDULAS SUDORÍPARAS Y PULMONES) CONSIGUEN QUE LOS PRODUCTOS DE DESECHO SALGAN DEL ORGANISMO. La excreción es un proceso mediante el cual se retiran del organismo los productos de desecho resultantes de la actividad celular (metabolismo).
Las levaduras excretan alcohol etílico (etanol) y dióxido de carbono. Este proceso es parte de fermentación alcohólica. El etanol por su parte es utilizado como combustible.
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