Question

para preparar el aderezo de vinagreta ,se utiliza una base de aceite de olivo con vinagre de manzana ,El porcentaje en volumen del vinagre es de 30% ¿que cantidad de vinagre es necesaria para preparar 2.7 lts de aceite de oliva ?

Answer 1

Respuesta:

Va: volumen del aceite

Vv: volumen del vinagre  

d=m/v

m = dV

Va + Vv = 422,8cm³

0,918Va + 1,006Vv= 397,8

Utilizamos el método de sustitución despejando una incógnita y reemplazando en la otra ecuación

Va = 422,8 - Vv  

0,918(422,8 - Vv) + 1,006Vv=397,8

388,13 - 0,918Vv + 1,006Vv=397,8  

1,006Vv - 0,918Vv=397,8 - 388,13  

0,088Vv=9,67  

Vv=9,67 / 0,088

Vv=109,9 cm³ de vinagre  

Va= 422,8 - Vv

Va= 422,8 cm³ - 109,9 cm²

Va=312,9cm³ de  aceite

Explicación:

El volumen de vinagre es de 109,9 cm³ y de aceite de oliva de 312,9 cm³