• Asignatura: Química
  • Autor: aguilarmansilla961
  • hace 7 años

enlace que mantiene Unidos los acilglicéridos​

Respuestas

Respuesta dada por: inteligente385
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Respuesta:

Los grupos hidroxilo de los átomos de carbono 1 y 2 de la glicerina están unidos mediante enlace éster a los dos ácidos grasos, el hidroxilo del carbono 3 está unido, también mediante enlace éster, al ácido fosfórico.

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