• Asignatura: Química
  • Autor: blancadayana07
  • hace 7 años

Cuando preparas una mayonesa estás haciendo una mezcla

Respuestas

Respuesta dada por: kaathylopez
49

Respuesta:

creo que es una mezcla homogénea ya que ambos componentes no se diferencian a simple vista


kaathylopez: Disculpame, para que no te confundas es verdad, la mayonesa es una emulsion(mezcla heterogenea) esto se puede comprobar ya que al principio solo muestra una fase pero si la dejas unos dias se separan y puedes ver 2 fases o mas.
Respuesta dada por: jaimejohan010306
32

Explicación:

a pesar que a simple vista no se le ven sus componentes , la mayonesa es una mezcla heterogenea ya que pertenece a un grupo especial de mezclas heterogeneas llamada coloides que a su vez esta clasificada como un tipo de coloide llamado emulsion

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