Question

proponer un plato saludable que contenga alimentos propios de la localidad

Answer 1

Filete de pescado con verduras al vapor

Ingredientes

• 6 Filetes Tilapia

• 1 Ramo brócoli  

• 1 Ramo Coliflor

• 4 Zanahorias

• Al gusto sal, pimienta

Preparacion  

Roseamos una sartén con aceite de oliva, ponemos los filetes con las pimienta, freímos por ambos lados y agregamos las verduras poniendo a fuego muy bajo y tapamos para que con su propio vapor se cuezan, ponemos un poco más de sal pimienta, cuando las verduras estén suevas apagamos y servimos con arroz.