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Todos los alimentos cuentan con su propia fecha de caducidad por lo que consumirlos después de ella, puede volverse peligroso. Sin embargo, no todo el mundo suele fijarse en eso, y en algunos casos suele desconfiar de las mismas ante el gran lapso que pueden tener varios de ellos sin descomponerse.
Por ello, a continuación una lista de 15 productos que Carlos García Saldaña, vocal de la Asociación Española de Licenciados, Doctores y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA), recomienda no tirar prematuramente, al conservarse en buen estado y mantener sus propiedades durante años.
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