Las biomoléculas como las proteínas, carbohidratos y lípidos, presentes en los alimentos no pueden ser usados directamente porque son muy grandes estructural y químicamente para atravesar la membrana celular. El proceso por el cual la comida se rompe en moléculas pequeñas para que puedan atravesar la membrana celular y ser usadas en los procesos vitales de la célula, se denomina
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Esta organización se encuentra conformada por elementos urbanos reconocidos como el sistema vial, espacios verdes, tramas, trazados, tejidos y equipamientos que se presentan con características particulares en la conformación de cada ciudad.
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