Asignatura: Salud
Autor: moralesgeraldine532
hace 6 años

porque debemos recalentar bien los alimentos cocinados?

Respuestas

Respuesta dada por: ValeM2007

Respuesta:

No se recomienda recalentar en: olla de cocción lenta, mesas de vapor o platos calentadores, ya que los alimentos pueden permanecer en la "zona de peligro", entre 40 y 140 °F (4.4 y 60 °C), durante demasiado tiempo. Las bacterias se multiplican rápidamente a estas temperaturas.

Explicación:

ojala te ayude :3

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