Question

ensima de la glandulasalivar que transforma el almidón en azucares

Answer 1

Respuesta:

alfa amilasa este es el nombre

Answer 2

Respuesta:

recibe el nombre de Amilasa

La amilasa salival, denominada también ptialina o tialina, es la principal enzima de la saliva, que hidrolasa que tiene la función de digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples. Se produce principalmente en las glándulas salivales (sobre todo en las glándulas parótidas).