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Una de las características de los seres vivos y por lo tanto de las células es el metabolismo, entendido como el conjunto de reacciones químicas, catalizadas por enzimas que se producen al interior de la célula, estas reacciones pueden ser catabólicas, es decir de degradación de sustancias o anabólicas que refiere la síntesis de sustancias nuevas. La maquinaria celular lleva a cabo permanentemente cientos de este tipo de reacción por lo que requiere de la incorporación desde el medio externo de nutrientes y sustancias, y por otra parte la eliminación de los desechos producidos por esta actividad. En organismos unicelulares la comunicación con el medio externo es directa, sin embargo en los organismos pluricelulares se requiere de sistemas que se encarguen del suministro y eliminación de sustancias. Ver figura 1 “nutrientes y desechos celulares”.
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