Porque la sal de cocina debe estar lejos del fuego de la cocina

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Respuesta dada por: yuliAVargas
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porque la sal se derrite con el fuego y corremos riesgos de quemarnos


MarcoRR: porque se sublima fácilmente a temperaturas muy por debajo de su punto
de fusión, pasando así directamente al estado gaseoso sin pasar por el líquido, y se
lo ve como un gas violeta. Reacciona con otros elementos químicos y produce sales
llamadas yoduros o yodatos. Por ejemplo, en la sal de consumo humano, la
fortificación con yodo genera el compuesto yodato de potasio (KIO3 )
MarcoRR: esa es la respuesta espero que te sirva
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