juan percibe el sabor del helado a través de las papilas gustativas ¿
cual es el estimulo y cual la respuesta?
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Las células receptoras del gusto son los quimiorreceptores el sistema del gusto. Recubren los botones gustativos y prolongan microvellosidades hacia el interior de los poros gustativos respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.
En la lengua se encuntran los receptores gustativos que son celulas sensibles a sustancias en estado liquido y a sustancias disueltas en la saliva que se agrupan formando los botones gustativos que se sintuan en las papilas gustativas responsables de la rugosidad de la lengua.
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