Question

Qué relación tienen los hongos y la industria alimenticia

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Answer 1

Respuesta:Los hongos son organismos multicelulares, es decir que pueden ser unicelulares o pluricelulares, que se alimenta mediante la absorción.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------A diferencia de la mayoría de las bacterias, los mohos crecen a valores de pH más bajos (pH de crecimiento óptimo menos de 7). Debido a la adaptabilidad de muchas especies a condiciones extremas y sus bajos requerimientos físicos y químicos proporcionan una explicación parcial de las

dificultades encontradas dentro de las industrias de los alimentos para prevenir y erradicar la contaminación

fúngica.

Explicación: