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El óvalo de la alimentación refleja la variedad de la dieta, que se pone de manifiesto con los seis grupos establecidos de alimentos que no deben faltar en la alimentación equilibrada argentina.
Primer grupo: legumbres secas (arvejas, lentejas, porotos o guisantes, soja y garbanzos), cereales (arroz, avena, cebada, maíz y trigo) y derivados (harina, fideos, pan o galletas).
Segundo grupo: verduras y frutas.
Tercer grupo: leche, yogur y queso.
Cuarto grupo: carnes, pescados y huevo.
Quinto grupo:aceites y grasa.
Sexto grupo: dulces y miscelánea.
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