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hongos microscópicos que fermentan el azúcar y se utilizan para elaborar pan. ¿Lactobacilos o levaduras

Respuestas

Respuesta dada por: alberto0707
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El hongo microscópicos que fermenta el azúcar y se utiliza para elaborar el pan es la levadura.  La levadura Se utiliza en el pan leudar la masa y esta pueda crecer y se pueda expandir...



Saludo...
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